Например: Уход за ногтями
Видео

Реклама


Обсуждения

» » Коса с форелью
28-01-2013, 08:47

Коса с форелью


Коса с форелью

Коса с форелью

Ингредиенты:

Тесто:

  • 330 г пшеничной муки
  • 125 мл молока
  • соль
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 яйцо.

Начинка:

  • 600 - 700 г свежей лососевой рыбы
  • 1,5 стакана белого сухого вина
  • цедра половины лимона
  • 200 г сливочного сыра
  • пучок укропа
  • соль, перец
  • 1 ст.л. картофельного крахмала.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста складываем в хлебопечь и ставим на режим "Тесто".
  2. Форель отваривается в белом вине и цедре минут 15 с начала закипания. Потом, дав остыть в этом "рассоле" до теплого состояния, вынуть, убрать кожу/кости, размять вилкой. Добавить к рыбе сливочный сыр, соль и перец по вкусу, ложку крахмала, рубленый укроп. Размешать.
  3. Тесто раскатываем в пласт прямоугольной формы и края напротив разрезаем на полоски шириной примерно 2 см. Разрезы не доводим до середины, там начинка будет лежать. Начинку выкладываем "колбаской" по центру пласта и начинаем заворачивать косу, нахлестывая друг на друга разрезанные полоски теста попеременно с каждой стороны.
  4. Смазываем яйцом пополам с водой, даем немного постоять и в духовку на 30 минут при 180 градусах.


Рубрика: Блюда из рыбы
0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Все статьиКалендарь
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 



О сайте
xxx3.ru Женское счастье в здоровье и красоте. Наш сайт поможет найти информацию об уходе за телом, СПА процедурах и советы для женщине, уходу за ребенком, здоровой пище бесплатно.


Мнения


Разное