Например: Уход за ногтями
Видео

Реклама


Обсуждения

» » Запеканка из макарон с курицей
17-01-2013, 08:44

Запеканка из макарон с курицей


Запеканка из макарон с курицей

Запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты:

  •  макароны - 300 гр
  •  куриные окорочка - 500-600 гр
  •  твердый сыр - 100 гр
  •  репчатый лук - 1 шт
  •  зелень укропа - по вкусу
  •  черный молотый перец - по вкусу
  •  соль - по вкусу
  •  сливочное масло - для смазывания формы
  •  растительное масло - для жарки

Для соуса:

  • сливочное масло - 2-3 ст. ложки
  • мука - две столовых ложки
  • сливки - 1 стакан
  • черный молотый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Окорочка помойте и сварите в кипящей подсоленной воде до готовности. После этого остудите, отделите мясо от костей и мелко нарежьте. Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок почистите и измельчите при помощи чесночницы.
  2. Лук обжарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. После этого добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Положите к овощам куриное мясо, перемешайте и тушите еще в течении 5 минут.
  3. Для приготовления соуса муку обжарьте на разогретом сливочном масле до желтоватого цвета. Добавьте черный молотый перец и соль. После этого, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте молоко и варите, не прекращая мешать, до однородности и загустения.
  4. Макаронные изделия положите в кипящую подсоленную воду. Добавьте столовую ложку растительного масла и варите в течении 5-8 минут. После чего откиньте на сито, чтобы удалите лишнюю жидкость.
  5. Выложите макароны в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровняйте. Сверху равномерным слоем выложите тушеную с овощами курицу и полейте все приготовленным соусом.
  6. Поставьте в нагретую духовку и запекайте при температуре 190 градусов в течении 15-20 минут. После этого выньте из духовки, посыпьте все тертым сыром и запекайте еще в течении 5 минут.
  7. Готовую запеканку оформите измельченной зеленью укропа и подайте на стол.


0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Все статьиКалендарь
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 



О сайте
xxx3.ru Женское счастье в здоровье и красоте. Наш сайт поможет найти информацию об уходе за телом, СПА процедурах и советы для женщине, уходу за ребенком, здоровой пище бесплатно.


Мнения


Разное